мясо

300 гр. мяса(филе), 2 ст. ложки растительного масла, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 4 клубня картофеля, 150 гр. кукурузы, по 10 гр. зелени укропа и петрушки, молотый черный перец, соль.
Читать полностью «Суп из кукурузы»
 
500 гр.мяса, 1 кг. картофеля, 2 головки лука, 1 ст.ложка муки, 3 ст.ложки томата-пюре и столько же жира.
Читать полностью «Гуляш из говядины»
 
100 гр. мяса, 1-2 картофелины, 1 свекла, 1-2 моркови, 2-3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, зеленый салат, 150 гр. майонеза, зелень укропа или петрушки, перец, соль.
Читать полностью «Винегрет с мясом»
 
мясо(лучше взять шейную часть), уксус(если есть лимонный сок, то предпочтительно использовать его), молотый черный перец, порезанный кольцами лук, красный перец, базилик.
Читать полностью «Маринад Кавказский (для шашлыка)»