перец черный молотый

Яйца-4 шт., чеснок-1 головка, перец острый- 1 стручок, тмин-1 щепотка, перец черный молотый-1 щепотка, перец сладкий красный молотый-1 кофейная ложка, яйца куриные-2 шт.,масло растительное-3 ст.ложки, соль.
Читать полностью «Бычьи (бараньи) яйца в остром соусе»
 
Говядина (вырезка ) -500 гр., лук репчатый -10 головок, лимон -1 шт., гвоздика -3 шт., шафран молотый -1/2 ч.ложки, лавровый лист -3 шт., зелень, перец черный молотый.
Читать полностью «Бастурма»