Пицца с кукурузой и сыром

• 

Подробности

Категория: Пицца

Просмотров: 1081

1 упаковка теста, 1 зубчик чеснока, 500гр. пассерованных томатов, 2 ст.ложки томатной пасты, 1 ч.ложка орегано, 100 гр.консервированных шампиньонов, 100гр.кукурузы, 1 луковица, 2 стручка сладкого перца, 400 гр.тертого сыра.

Тесто раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Чеснок пропустить через пресс. Пассерованные томаты смешать с томатной пастой, приправить орегано, солью, перцем и ровным слоем выложить на тесто. Духовку нагреть до 200 гр.. Кукурузу и резаные грибы откинуть на дуршлаг. Репчатый лук нарезать кольцами. Сладкий перец нарезать полосками и смешать с кукурузой, грибами и луком.

Полученную смесь выложить ровным слоем на тесто поверх томатной массы. Посыпать тертым сыром и поставить на 20 мин. в духовку. Готовую пиццу посыпать зеленью.