зелень

Свекла варенная -1 шт, морковь варенная- 1 шт, картофель отварной- 2 шт, солёный огурец -2 шт, зелёный горошек-150 гр., соль по вкусу, оливковое масло, зелень по желанию.
Читать полностью «Винегрет "Спринт"»
 
300 гр. мяса говядины, несколько видов различных колбасных изделий(после больших застолий много остается) 500 гр, 2-3 моркови, 1-2 шт. луковицы, 100 гр. соленых или маринованных огурцов, 2-3 ст.л. томатной пасты, черный перец, 2 лавровых листа, растительн
Читать полностью «Солянка мясная»
 
Тарталетки - 12 шт., икра лососевая - 60 гр., зелень, соль, сливочное масло.
Читать полностью «Тарталетки с красной икрой»
 
500 гр. Картофеля, 100 гр. майонеза провансаль, 1 кг курицы (бедрышки, голени, четвертины, грудки на выбор), 3-4 зубчика чеснока, зелень, соль, перец.
Читать полностью «Запеченная картошка с курицей»
 
300 гр. мяса(филе), 2 ст. ложки растительного масла, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 4 клубня картофеля, 150 гр. кукурузы, по 10 гр. зелени укропа и петрушки, молотый черный перец, соль.
Читать полностью «Суп из кукурузы»
 
400 гр. мякоти телятины, 1/3 ч.ложки тертого мускатного ореха, 1/3 ч.ложки майорана, 3 зубчика чеснока, 3 луковицы, 1 морковь, 3 ст.ложки растительного масла, 100 гр. риса, 1 банка фасоли в томатном соусе, 20 гр. рубленой зелени петрушки, молотый красный
Читать полностью «Мясо по-восточному»
 
100 гр.крупы,1 корень петрушки,сельдерей,1 луковица,20 гр.грибного порошка или сушеных грибов,1 ст.ложка сливочного масла,1-2 яичных желтка,1 ст.ложки сметаны,1л.бульона,сок 1/2 лимона,или 1 ст.ложка уксуса,зелень,соль.
Читать полностью «Грибной суп с перловой крупой»
 
500 гр. рыбы, 800 гр. картофеля, 2 ст.ложки масла.
Читать полностью «Камбала отварная с маслом»
 
100 гр. мяса, 1-2 картофелины, 1 свекла, 1-2 моркови, 2-3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, зеленый салат, 150 гр. майонеза, зелень укропа или петрушки, перец, соль.
Читать полностью «Винегрет с мясом»
 
60 гр. помидоров, 50 гр. огурцов, 40 гр. редьки, 30 гр. репчатого лука, 15 гр. растительного масла, 5 гр. уксуса, зелень петрушки, укропа, соль, черный молотый перец.
Читать полностью «Андалузский салат»