зелень
Свекла варенная -1 шт, морковь варенная- 1 шт, картофель отварной- 2 шт, солёный огурец -2 шт, зелёный горошек-150 гр., соль по вкусу, оливковое масло, зелень по желанию.
Читать полностью «Винегрет "Спринт"»
Читать полностью «Винегрет "Спринт"»
300 гр. мяса говядины, несколько видов различных колбасных изделий(после больших застолий много остается) 500 гр, 2-3 моркови, 1-2 шт. луковицы, 100 гр. соленых или маринованных огурцов, 2-3 ст.л. томатной пасты, черный перец, 2 лавровых листа, растительн
Читать полностью «Солянка мясная»
Читать полностью «Солянка мясная»
Тарталетки - 12 шт., икра лососевая - 60 гр., зелень, соль, сливочное масло.
Читать полностью «Тарталетки с красной икрой»
Читать полностью «Тарталетки с красной икрой»
500 гр. Картофеля, 100 гр. майонеза провансаль, 1 кг курицы (бедрышки, голени, четвертины, грудки на выбор), 3-4 зубчика чеснока, зелень, соль, перец.
Читать полностью «Запеченная картошка с курицей»
Читать полностью «Запеченная картошка с курицей»
300 гр. мяса(филе), 2 ст. ложки растительного масла, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 4 клубня картофеля, 150 гр. кукурузы, по 10 гр. зелени укропа и петрушки, молотый черный перец, соль.
Читать полностью «Суп из кукурузы»
Читать полностью «Суп из кукурузы»
400 гр. мякоти телятины, 1/3 ч.ложки тертого мускатного ореха, 1/3 ч.ложки майорана, 3 зубчика чеснока, 3 луковицы, 1 морковь, 3 ст.ложки растительного масла, 100 гр. риса, 1 банка фасоли в томатном соусе, 20 гр. рубленой зелени петрушки, молотый красный
Читать полностью «Мясо по-восточному»
Читать полностью «Мясо по-восточному»
100 гр.крупы,1 корень петрушки,сельдерей,1 луковица,20 гр.грибного порошка или сушеных грибов,1 ст.ложка сливочного масла,1-2 яичных желтка,1 ст.ложки сметаны,1л.бульона,сок 1/2 лимона,или 1 ст.ложка уксуса,зелень,соль.
Читать полностью «Грибной суп с перловой крупой»
Читать полностью «Грибной суп с перловой крупой»
500 гр. рыбы, 800 гр. картофеля, 2 ст.ложки масла.
Читать полностью «Камбала отварная с маслом»
Читать полностью «Камбала отварная с маслом»
100 гр. мяса, 1-2 картофелины, 1 свекла, 1-2 моркови, 2-3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, зеленый салат, 150 гр. майонеза, зелень укропа или петрушки, перец, соль.
Читать полностью «Винегрет с мясом»
Читать полностью «Винегрет с мясом»
60 гр. помидоров, 50 гр. огурцов, 40 гр. редьки, 30 гр. репчатого лука, 15 гр. растительного масла, 5 гр. уксуса, зелень петрушки, укропа, соль, черный молотый перец.
Читать полностью «Андалузский салат»
Читать полностью «Андалузский салат»