сметана

1 кг.рыбы, 2 луковицы, 3 яйца, 2 ст.ложки молотых сухарей, 2 ст.ложки жира, 1/2 стакана сметаны, соль.
Читать полностью «Карась атлантический с луком и яйцом»
 
400 гр.картофеля, 400 гр.лука-порея, 1 луковица, 2 ст.ложки растительного масла, 500 мл.бульона, 4 ст.ложки сметаны, соль, молотый черный перец, 50 гр.копченой лососины, веточка укропа.
Читать полностью «Суп с картофелем и копченой лососиной»
 
250 гр. рубленой свинины, 250 гр. рубленой говядины, 200 гр. риса, 500 гр. капусты, 3 луковицы, 1 яйцо, специи, соль, 1 ст.ложка растительного масла, по 100 мл. майонеза, кетчупа и сметаны.
Читать полностью «Голубцы обычные»
 
На 1 кг рыбы - 2 яйца, 3-4 ложки молотых сухарей, 2 ст. ложки топленного масла, 1/2 стакана сметаны.
Читать полностью «Карп или сазан жареный со сметаной.»
 
2 стакана муки, 1 ст. ложка са­хара, 50 г масла, 1 яйцо, 1/2 ста­кана воды, по 1/4 ч. ложки соды и соли, 1 ст. ложка сметаны.
Читать полностью «Пирожковое тесто на соде»