репчатый

Жирная баранина -400 гр., курдючное сало -30 гр., лук репчатый -70 гр., зелень базилика -20 гр., зеленый лук -60 гр., сушеный барбарис -20 гр., лаваш -150 гр., соль.
Читать полностью «Люля-кебаб»
 
Говядина (вырезка ) -500 гр., лук репчатый -10 головок, лимон -1 шт., гвоздика -3 шт., шафран молотый -1/2 ч.ложки, лавровый лист -3 шт., зелень, перец черный молотый.
Читать полностью «Бастурма»
 
Картофель - 3-4 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, зелень, сырки плавленые - 1-2 шт, соль.
Читать полностью «Сырный суп - 2»
 
Вода или бульон - 2 литра, картофель - 4 шт, сырки плавленые - 1-2 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, шампиньоны свежие - 200 г, соль, зелень.
Читать полностью «Сырный суп с шампиньонами»