перец

Думаете что это за рецепт жареной картошки... Что может быть проще? Ан нет. Только у меня семь рецептов разного приготовления этого гарнира. "Чипсик" потому как получается румяная прожаренная хрустящая картошка. И так "Чипсик".
Читать полностью «Картошка жареная "Чипсик"»
 
500 гр. Картофеля, 100 гр. майонеза провансаль, 1 кг курицы (бедрышки, голени, четвертины, грудки на выбор), 3-4 зубчика чеснока, зелень, соль, перец.
Читать полностью «Запеченная картошка с курицей»
 
100 гр. плавленый сыр, 1/2 стакана риса, 500 гр. куриного филе, зеленый лук, 1 морковь, 3-4 картофелины, 200 гр. шампиньонов, соль, черный молотый перец.
Читать полностью «Сырный суп - 1»
 
300 гр. мяса(филе), 2 ст. ложки растительного масла, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 4 клубня картофеля, 150 гр. кукурузы, по 10 гр. зелени укропа и петрушки, молотый черный перец, соль.
Читать полностью «Суп из кукурузы»
 
400 гр. мякоти телятины, 1/3 ч.ложки тертого мускатного ореха, 1/3 ч.ложки майорана, 3 зубчика чеснока, 3 луковицы, 1 морковь, 3 ст.ложки растительного масла, 100 гр. риса, 1 банка фасоли в томатном соусе, 20 гр. рубленой зелени петрушки, молотый красный
Читать полностью «Мясо по-восточному»
 
100 гр. мяса, 1-2 картофелины, 1 свекла, 1-2 моркови, 2-3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, зеленый салат, 150 гр. майонеза, зелень укропа или петрушки, перец, соль.
Читать полностью «Винегрет с мясом»
 
200 гр. вешенки, 120 гр. репчатого лука, 70 гр. сливочного масла, 50 гр. готовой горчицы, 20 гр. муки, 1 стакан воды, сахар, перец, соль.
Читать полностью «Вешенка в горчичном соусе»
 
400 гр.картофеля, 400 гр.лука-порея, 1 луковица, 2 ст.ложки растительного масла, 500 мл.бульона, 4 ст.ложки сметаны, соль, молотый черный перец, 50 гр.копченой лососины, веточка укропа.
Читать полностью «Суп с картофелем и копченой лососиной»
 
На 750 г рыбы (или 500 г филе) - 1-2 головки лука, 2 1/2 - 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки.
Читать полностью «Морской окунь, треска, запеченные с луком.»