баранина

500 гр. баранины, 600 гр. картофеля, 2 головки лука, 2 моркови, по 1 ст.ложке муки и масла(для соуса).
Читать полностью «Баранина отварная в белом соусе»
 
Жирная баранина -400 гр., курдючное сало -30 гр., лук репчатый -70 гр., зелень базилика -20 гр., зеленый лук -60 гр., сушеный барбарис -20 гр., лаваш -150 гр., соль.
Читать полностью «Люля-кебаб»