4 картофелины

200 гр.свежих или 30 гр. сушеных грибов, 1 ст.ложка сливочного масла, 1 луковица, немного сельдерея или петрушки, 2 свеклы, 4 картофелины,соль, 1-2 л.бульона, 1 ч.ложка муки, 1-2 ст.ложки сметаны, 2-3 ст.ложки зелени,1 ст.ложка томата-пюре,уксус.
Читать полностью «Борщ с грибами»