Оладьи "Ягодные"

2 стакана кефира или ряженки, 1 яйцо, 2 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соды, 1 стакан муки, соль, растительное масло, черника или другая ягода.

Вылить кефир в глубокую чашу, соединить с яйцом и размешать. Добавить сахар, соль, масло, перемешать, добавить соду и перемешать. Всыпать муку. Вымытые ягоды погрузить в тесто. Жарить оладьи с обеих сторон. Наливать тесто тонким слоем. Готовые оладьи выложить в тарелку.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить