Картофель, запеченный с яйцом

  • Печать

1 кг. картофеля, 4 яйца, 40 гр. сливочного масла или маргарина, соль. Очищенный вареный картофель нарезать и положить на разогретую с маслом сковороду. Яйца посолить, взбить, залить ими картофель и запечь в духовке. Подать с зеленью и овощами.