Золотая рыбка

  • Печать

Свежая семга - 500 гр., сок одного лимона, соль, имбирь, белый перец по вкусу, молотый миндаль, веточка укропа, майонез.

Приготовление: Семгу вымыть и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Посолить и вымочить в течение получаса в лимонном соке, смешанном с пряностями. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Для соуса к семге смешать майонез с молотым миндалем, украсить укропом. Подавать с отварным картофелем.