Сырный суп - 1

• 

Подробности

Категория: Первые блюда

Просмотров: 613

100 гр. плавленый сыр, 1/2 стакана риса, 500 гр. куриного филе, зеленый лук, 1 морковь, 3-4 картофелины, 200 гр. шампиньонов, соль, черный молотый перец. Нарезать куриное филе на кусочки. Залить 1.5 л. воды, посолить, поперчить по вкусу и варить 30 мин. Готовое мясо вынуть и растворить в бульоне сыр. Мелко натереть морковь, нарезать лук и грибы. Картофель почистить и порезать маленькими кубиками. Добавить в бульон морковь, лук, грибы, рис, картофель и варить 15 -20 мин. За 5 мин. до готовности добавить курицу.