Желе из йогурта

• 

Подробности

Категория: Десерты и напитки

Просмотров: 624

2 стакана йогурта, 1/2 стакана сахара, 1/2 ст.ложки желатина, зеленый виноград без косточек, 1 стакан малины. Залить желатин 1/3 стакана холодной воды и оставить набухать на 30 мин.Переложить желатин в небольшую кастрюлю и варить на маленьком огне, пока не растворится.Остудить.Взбить йогурт с сахаром и перемешать с желатином. Ягоды винограда уложить в формочки, залить их йогуртом и поставить в холодильник на 2-3 часа. Протереть через сито 1/2 стакана малины.Готовое желе положить на тарелки, залить малиновым пюре и украсить ягодами.